Bílkovina neboli protein je jednou z klíčových živin, které naše tělo potřebuje ke správnému fungování. Jak ale zjistit, kolik proteinu naše tělo skutečně potřebuje, a proč je jeho dostatek tak důležitý pro naše zdraví? V tomto článku se dozvíte, jaké funkce protein plní a proč by měl být součástí každodenního jídelníčku.
.jpg)
Stručná odpověď:
Protein je základní stavební látka těla, která je nezbytná pro růst a regeneraci svalů, kostí a dalších tkání. Průměrný dospělý člověk potřebuje asi 0,8 gramu proteinu na kilogram tělesné hmotnosti denně. U aktivních lidí nebo sportovců může být potřeba vyšší, kolem 1,6 - 2,2 gramů na kilogram hmotnosti, aby podpořili regeneraci a růst svalů.
V takových případech mohou být řešením proteiny jako doplňky stravy, které pomáhají dosáhnout doporučeného příjmu pro výkon a zdraví. Dále v článku rozebíráme bílkoviny obecně i proteiny jako doplňky stravy.
Jak protein funguje a proč je důležitý?
Protein je složen z aminokyselin, které naše tělo využívá k opravě a růstu svalové hmoty. Proteinové suplementy jsou doplňky stravy, které mají vysoký obsah bílkovin. Během fyzické aktivity, zvláště při silových cvičeních, dochází k mikrotrhlinkám ve svalových vláknech.
Aminokyseliny pak pomáhají tyto mikrotrhlinky zacelovat, což vede k růstu svalů. Proteinové doplňky stravy, ať už ve formě prášků, tyčinek nebo nápojů, dodávají tělu dostatek aminokyselin, které jsou k obnově svalů potřebné.
Kolik bílkovin naše tělo potřebuje?
Bílkoviny jsou pro naše tělo nezbytné, ale kolik jich vlastně potřebujeme? Denní spotřeba závisí hlavně na naší hmotnosti, věku, pohlaví a aktivitě. Většina odborníků doporučuje dospělým přijímat 0,8 až 1 gram bílkovin na kilogram tělesné váhy.
Pokud vážíte 70 kg, znamená to denní příjem kolem 56 až 70 gramů bílkovin. Pro běžného člověka je to dostatečné množství, které pomáhá udržovat základní funkce těla a zdraví svalů.
Potraviny s velkým obsahem bílkovin:
- Vejce
- Ryby
- Maso
- Ořechy a semínka
- Luštěniny
- Mléčné výrobky
Kdy je potřeba víc bílkovin?
Někteří lidé však potřebují vyšší dávky. Patří sem:
- sportovci – svaly se během tréninku více opotřebovávají a k regeneraci potřebují víc stavebního materiálu
- těhotné a kojící ženy – kvůli potřebám plodu a produkci mléka
- starší osoby – ztráta svalové hmoty je u nich rychlejší, a tak potřebují víc bílkovin pro její udržení
Pro tyto skupiny může denní příjem bílkovin dosáhnout až 1,2–1,5 gramů na kilogram váhy.
Protein jako suplement: kdy a jak ho užívat?
Proteinové doplňky jsou rychlým a pohodlným způsobem, jak zvýšit příjem bílkovin. Syrovátkový protein (whey protein) je jedním z nejrychleji stravitelných proteinů a je ideální po tréninku, kdy tělo potřebuje rychle získat stavební látky na obnovu svalů. Kaseinový protein, na druhou stranu, se tráví pomaleji a je skvělou volbou před spaním, aby tělo mělo přísun aminokyselin po celou noc.
Proteinové doplňky lze přizpůsobit individuálním potřebám podle typu tréninku a časového rozvrhu. Mimo sportovce je mohou využít i lidé s vyšší potřebou bílkovin, například při snaze o hubnutí nebo během zotavování po nemoci. Důležité je však dbát na kvalitu doplňků a vybírat ty bez zbytečných přísad či umělých sladidel
Výhody proteinu:
- Podpora růstu a regenerace svalů
- Pocit sytosti a podpora hubnutí
- Udržování zdravé imunity
- Rychlejší regenerace po zraněních
- Zdraví kosti
Protein je nenahraditelným prvkem výživy, který podporuje růst a regeneraci svalů. Ať už jste sportovec, nebo jen chcete zajistit dostatečný přísun bílkovin a přispět tak ke zdraví a síle vašeho těla.
Jak vybrat správný protein?
Při výběru proteinu záleží na vašich cílech. Syrovátkový protein je univerzální a hodí se pro většinu uživatelů. Pokud máte intoleranci na laktózu, zkuste rostlinné proteiny, jako je hrachový, rýžový nebo konopný. Pro ty, kteří potřebují delší sytost, může být vhodnější vícesložkový protein, který kombinuje různé druhy bílkovin pro postupné uvolňování.
Na Actifitu máme široký výběr pečlivě vybraných proteinů. Jako odborníci s letitými zkušenostmi přesně víme, co nabízíme – v našem sortimentu najdete pouze prověřené proteiny od renomovaných značek, takže se můžete spolehnout na prvotřídní kvalitu. S námi rozhodně nešlápnete vedle. Podívejte se na některé z našich oblíbených produktů, které stojí za vyzkoušení: